“餐一直没送到，就想取消订单直接到店里吃，但过去一看，店都没开门。”近日中午，福州市民陈先生通过美团外卖平台，点了“吉祥米饭”（软件园）店的餐品。由于担心送餐员被暴雨阻路，他点“取消订单”但商家一直未接受，最后，餐还送上门了。“店没开，这餐哪里来？”陈先生不禁疑窦丛生。（4月11日《海峡都市报》）

民以食为天，食以安为先——明明线下的实体店已经闭门歇业，却还给网上订餐送来各色饭菜，福州陈先生为此感到疑虑多多，吃得难以安心，要说也是必然反应了。今年央视“3·15”晚会把枪口对准了网络订餐平台，“饿了么”被曝光的内幕还历历在目；如今再闻“美团不美”，人们忧虑“监管短板”的议论，或许又将随之而起。

“网上照片高大上，实际店铺脏乱差”，这可谓是时下网络订餐令人忧心的现实一面了。尽管新修订的食品安全法去年10月1日起正式施行后,已经将网络食品交易纳入监管范畴,要求网络食品交易第三方平台对入网食品经营者进行实名登记,并明确了其食品安全管理责任，但媒体调查发现,一些平台入网门槛设置较低,“实名制”落实情况不佳,特别是部分餐饮服务提供者卫生条件差、无证照经营等问题仍显突出。因此，面对“手指动一动,美食送上门”的诱人宣传，的确不能少了防范之心。

看起来，网上订餐的快捷迅速，确凿可称是一种“懒人之福”。一则，上班族工作忙，网上订餐可以节省时间，特别是在工作忙的时候更成了饱肚首选；再则，也解决了有些写字楼周边餐饮店需要排队等候的麻烦，有时候店子少可选择的却也不多。但我还是以为，“懒人之福”其实也存“懒食之忧”。换言之，如果订餐者总是足不出户、贪图便利，那么遭遇各种“问题送餐”，可能也是迟早的事了。

“美团不美”也是“懒食之忧”。从职能部门的监管职责来说，除了其自身的加强检查，当然还会要求第三方的交易平台，不断落实日常监督和管理责任，但想想现今网上订餐的强盛发展势头，我们就自然需要警醒：只有尽量提高自己的共管意识，发挥每一个人“眼见为实”的验证作用，或许才是让滥竽充数者越来越少、让浑水摸鱼者难以立足的可靠倒逼和促进手段。

快节奏的生活，让很多人必然会时常跟网上订餐打交道。然而，在订餐的同时，也要必要带着怀疑的目光，去考虑那些“美味佳肴”是如何制作出来的，卫生和质量是否达标等。而这当中，最可取的办法，就是要多留意餐馆地址，看看是否有线下经营地点，如果在附近的话，可以实地勘查一下，以确保对其各方面情况做到心中有底和有数。

毫无疑问，比起“懒食”者的下单坐等，适当以一种“勤快”的心态，或是尽量自己动手，或是多去实体店消费，应该更能保证餐饮的安全与卫生。而事实上，若是形成这么一种观念：现在上班族通常都长时间坐在办公室，容易导致鼠标手、颈椎病等职业病，利用中午吃饭的时候，出去走走，锻炼锻炼身体，呼吸呼吸新鲜空气，那就更有助于远离“懒食之忧”，且从另一方面促使网餐经营的循规蹈矩了。（司马童）