人民政协网钦州8月10日电 “感谢市政协对我市食品药品安全工作的监督,我们将继续健全完善食品安全监管制度,推进监管工作全方位、无缝隙衔接……”8月3日,在广西壮族自治区钦州市政协食品安全监管专项民主监督活动中,市食品药品监管局局长熊子成向政协委员表态。

食品安全关系人民群众身体健康和生命安全。此次开展食品安全专项民主监督,正是市政协年度计划的一项重要工作。

细看在眼中,铭记在心里,方能议在点子上,参在关键处。在开展民主监督活动之前,参与民主监督的政协委员到农贸市场、超市、部分大排档等食品经营企业,围绕食品生产加工和流通等环节的监管情况进行调研。有了底气,委员们在座谈会上发言才会更加充分有效。大家你一言我一语,既是给食品安全监管部门“挑刺”,也是为监管工作查漏补缺。

“我有一个设想,如果基于物联网建立食品溯源体系,一扫二维码,就可以知道这个食品来自哪里,质量合不合格,这样老百姓就能吃上放心肉了。”提案者、农工党钦州市委副主委邓秋晓提出观点。她说,现有的流通监管体制难以保障放心食品,比如在农贸市场,极少有商户能够为消费者提供买卖小票,若出现问题,很难厘清责任。

“必须加强对一次性餐具的监管。”市政协常委刘星毅指出,有的业主为了节约成本,一个餐具在里面铺上一个塑料袋,一客一换,多次反复使用。他建议,相关职能部门应进一步加强对餐具消毒使用的监管,在消毒餐具的生产、流通、消费等环节全程监管。

吴迪先委员作为市食品药品安全义务监督员,一直很关注食品安全工作。他认为,“食品安全义务监督员发挥作用不够,市食品药品监管部门应组织更多的监督活动,真正发挥义务监督员在食品安全监督上的作用。”

“必须建立健全食品安全长效管理机制。”率队开展民主监督的市政协副主席韦全指出,应进一步建立健全食用农产品源头生产管理、食品生产加工安全管理、食品流通安全管理等方面的机制,从源头、从制度织牢食品安全的防护网。(胡治华)