耕育田园促进多功能农业的良性发展

（全国中医农业产业化联合体新河湾基地陈小梅）

1、 “耕育田园”概念

"耕育田园”概念是由联合国工发组织全球科技创新专家委员会执行主席孙建在1990年世行灌溉农业项目规划中首先提出。"耕育田园"是依托耕育农业和中医农业传统，采用耕育农法技艺，把耕读文化、农业生产、文化传承、农事体验相结合。在传统农耕和现代农业产业的基础上打造的多功能农业园区，耕育田园集循环农业、创意农业、科普教育、观光旅游、生态保育为一体。依托现有田园景观、自然风貌、人文环境，挖掘当地文化元素，借助于当地的乡土民俗、饮食文化、图腾文化和民间工艺特色，进一步激活保护、传承弘扬这些符号而建立的集生态康养、亲子体验为一体的农业科技园区。

耕育田园园区因地制宜合理配套现代农业展示、农业示范、传统农业体验区、动植物园、自然生态教育、市民农场、创意农业展示等设施，有利于医农同根、药食同源康养产业发展。

2016年，“耕育田园”被写入国家《质量品牌提升“十三五”规划》，规划中提出“绿水青山、耕育田园、水土气林、立体防线、产业品牌、旅游优先”生态发展产业融合理念。2017年初“田园综合体”作为全国乡村新型产业发展的亮点措施广泛推广,在全国普及了集现代农业、休闲旅游、田园社区为一体的乡村综合发展模式。在2019年“耕育田园”又被孙建写入“生态农业园区（农场/庄园）”团体标准，对青少年学生的劳动教育体验和保障青少年儿童的身心健康有较大的促进作用。

耕育田园把单纯的农业生产，拓展到文化传承、涵养生态、农业科普等多个方面，通过发掘农村风土人情、民俗文化资源潜在价值，开发农业农村资源，利用农耕、乡土民俗文化特色，开展农耕展示、民间技艺、时令民俗、节庆活动、民间歌舞等休闲旅游活动，增加乡村旅游的文化内涵。通过拓展农事体验，让人们近距离参与农业生产，感受田园和农耕生活。

2、 “耕育田园”背景

农业即是一个古老而传统的产业，也是一个具有强大生命力的现代农业和高科技农业。智慧农业技术与积淀了几千年的农耕文化融合，产生了农业与文化、休闲与体验等多功能农业的发展模式。体现出农业在维护生物多样性以及传承农耕文化等农业多功能性作用,具有着经济、生态、能源、旅游发展及文化传承等多种功能,耕育农业的发展模式。随着人们生活水平的提高，大家对农产品的消费观念发生了深刻变化，消费者需要质量更好、食用更安全、选择性更多、价值更高的生态优质农产品。耕育农业理念是农村振兴的必经之路,因此对多功能农业理念结合生产农业、文化传承农业、生态农业及观光休闲农业。

2019年9月28日，在联合国工业发展组织全球科技创新大会上，中国生态农业园区团标和规划专家、耕育农法创始人孙建代表其率领的全国生态发展与生态创新团队获全球科技创新奖。科技创新奖旨在表彰全球范围内在科技创新方面取得杰出成就团体和个人。宗旨是促进绿色技术应用与创新，从而推进全球生态环境保护和可持续发展。也是推进全球科技事业和绿色产业，落实联合国2030年可持续发展议程的重要组成部分。农耕强调“天人合一”，也就是人与自然的和谐共处。耕育农业坚持传统和现代相结合模式，运用天人相应、道法自然等理论，并整合多学科交叉，共同发现利用耕育农业规律，对水土流失、洪涝灾害、水体富营养化、土质盐渍化、生物多样性破坏等问题进行防治，综合治理土地，实施生态发展，造福子孙万代。

3、 耕育田园体系

民以农为天、农以耕为本、耕以育为魂！“耕育”中的“耕”是农耕、耕读、躬耕的简称。“育”是（生态）保育、劳育、美育和育人。“耕育”是指在传统农耕、耕读文化的基础上，去糟粕,取精华，继承与发扬传统农业，倡导生态保育理念、并结合现代农业、未来农业发展方向，为民众提供的一套涵盖：农耕体验、乡土民俗、农文康旅、健康饮食等体系。耕育农业是在传统农耕文化、耕读传家的基础上，去其糟粕,取其精华，继承、传承传统农业，并结合现代农业、中医农业，融合创新出具有生态农业、生态保育、教导育人、劳育美育等特性的理论体系，主要涵盖：耕育体验、生态教育、乡土民俗、健康饮食等。耕育农业将现代农业、标准化农业与中国传统农业的经验相结合。耕育农业并不否定现代农业生产技术，只是利用“天人合一、道法自然”理念，把中医农业等其他适用技术相结合，从而形成了传统现代合一的耕育农业技术体系。“耕育农法”是一种使用传统农耕技术与现代生物科技融合集成的农业生产方法，也是保持农田有机质平衡（有机质农业），天人合一、自然而然，古今融合的生产方法。重点在于传承田园农耕模式，发展生物生态循环模式，延伸多功能文化体验模式。

耕育田园具体有四大体系和五大应用。四大体系包括产业技术体系、推广应用体系、综合服务体系、宣教培训体系。五大应用是通过耕育农业方式和方法应用，最终解决现代社会面临的五大问题：农业环境与生态保育问题，生态食材生产模式和供应链问题，中医药和耕育田园为人类康养文旅服务问题，青少年儿童的生态教育、体验、科普问题，耕育文化传承创新问题。

4、 耕育田园发展模式

随着城市化进程的加快和人们生活水平的提高。城市居民已不满足于简单的公园休闲方式，而是寻求一些回归自然、返朴归真的生活方式。按照农田田园化、产业融合化、跨界融合的发展路径，耕育田园突出农业为基础的循环农业、创意农业、农事体验一体化发展的基础和前景。

耕育田园双融一体化发展模式是：产业融合、跨界融合和标准、质量、一体化发展模式。耕育田园是一二三产业融合、农文康旅融合产物，也是农业与教育、美食、中医药跨界融合结晶；标准、质量、品牌一体化发展模式也是生态高质量发展模式。一体化发展模式按照标准兴农、质量富农、品牌强农的要求，扎实推进生态农业投入品替代化学农药和推动有机肥替代化肥行动，积极探索开展“耕育农法”模式，助力精准扶贫、乡村振兴，实现一二三产业融合发展，建立乡村产业振兴模式。

耕育田园建立在耕育农业的基础上，涵盖农业中的耕牧渔樵等门类，含有中华各民族文化基因特色的综合体，其在农耕传统生产的基础上并将废弃物处理技术、免耕栽培技术、害虫综合防治技术等与中国传统农业重视有机肥投入、植物相生相克原理与生物病虫害防治的耕育农法等其他适用技术相结合，从而形成了传统现代合一的耕育农业技术体系。耕育农业强调自然调控与人工调控相结合。传统与现代相结合。耕育农业是一个具有传承农耕文化基因、嫁接生态农业、现代农业的综合农业生产体系。

5、 耕育田园多功能性展示

农业多功能性是指农业在向人类提供日益增多、品质更优的特定产品的同时，还应该承担社会与生态服务等方面的功能。农业基本职能是为社会提供粮食和原料，还具有经济、环境、社会、文化等多重目标和功能。农业的多功能性要求兼顾农业的经济、生态和社会功能，从单一强调农业生产向经济生态协调发展转变，树立生产、生态、生活一体化发展理念。采用以资源高效利用和生态环境保护为核心的生态经济协调发展模式，促进农业生产与资源保护、生态环境建设和城乡居民生活条件改善的有机结合，在提供充足优质的农产品的同时，为人类提供良好的生态景观、休闲娱乐和文化教育等服务。

多功能农业理念是农村振兴的必经之路。农业多功能性体现在。一是生态保护功能。农业作为生态系统的有机组成部分，既有利用自然、开发资源的一面，也有维护环境、涵养生态的一面。二是生物质能源功能。农作物中蕴含着丰富的生物质能，生物质能是可循环利用、对现有能源具有替代性的绿色能源。三是观光休闲功能。农业贴近田园、山村和水源等自然风光。城郊农业有利于缓解紧张喧嚣的都市生活，是休闲娱乐的重要场所。四是文化传承功能。农业是记录和延续农耕文明、传统文化的重要载体。农业肩负着继承和发扬民族优秀文化传统的使命。

中国有悠久的农耕文明史，农业的文化功能更为突出。相当多的风俗习惯、诗歌乐章和神话传说来源于农村生活，来源于农业的生产实践，这都是中华文明的重要组成部分。我们一方面要加快发展现代农业，一方面要继承和发展中国的农耕文化传统。挖掘农村文化例如音乐、民俗、饮食、编织等传统文化和手工艺技艺。发展休闲农场、休闲渔业、展示中心、观光采摘农园、农村民宿及森林旅游等。提升农业的经济、社会、教育、环保、游憩、文化传承等多方面的功能。巩固农业的文化传承功能，保护农村文化的多样性，弘扬中华民族传统文化。

6、 耕育田园应用拓展

农耕文明历来重视“田园、农村、乡村”，从古代文明到现代生活，田园总与诗意、恬淡、放松相关。而现代性背景下,人们重新思考生产与消费、城市与乡村、工业与农业的关系，田园又成了“盛世乡愁”“诗意栖居”的寄托地。因此，耕育田园中的“田园”更加侧重“田园意象”的传达，即发生在广大乡村土地上的诗意化的乡村风光和舒适的生活方式。把家庭度假、老年养老、中年养生、儿童自然教育、旅居运动、有机农业结合为一体，营造生态绿色的田园生活，健康的人与自然、人与人之间的和谐关系。

随着我国老龄化情况日益严重，乡村田园养老度假成为一种新的养老模式。乡村田园养老以农业休闲为主体，利用乡村特殊的自然养生条件及富有乡韵、利于康复身心的人文环境，与生态休闲、农业旅游、森林度假等相结合，开创出一种集田园生态休闲、乡村健康饮食养生、农耕劳作体验、乡村社区生活于一体的新型养老模式。田园养生是以田园为生活空间，以农作、农事、农活为生活内容，以农业生产和农村经济发展为生活目标，回归自然、享受生命、修身养性、度假休闲、健康身体、治疗疾病、颐养天年的一种生活方式。

青少年儿童亲子教育是以田园体验、农业科普及相关配套设施，打造亲子旅游、亲子体验、亲子教育及康养居住示范基地。通过打造多元产业，发展名优农业、观赏农业、亲子农业，让青少年儿童参与农事活动、了解农业生产全过程，开展生态教育，充分体验田园亲子教育乐趣。