中医药是我国传统文化灿烂宝库中的重要组成部分，是中华民族五千年优秀文化历史沉淀的结晶，是现今世界上保留最完整的传统医学体系。2019年底新冠病毒的爆发对人民生命财产安全带来了极大的威胁。现在抗击新冠肺炎已经演变成为一场没有硝烟的战争，为了打赢这场战争，当年抗击非典的首功之臣钟南山院士再度挂帅出征，广大中医药工作者也在积极贡献自己的力量，力求从理法方药的角度认识新冠，防治新冠，帮助社会打赢抗击新冠之战。

在中医临床使用上，选用优质道地药材是十分重要的。中医临床证明，道地药材药效要明显高于非道地药材。自古医家就强调“道地性”的重要性，早在《神农本草经》就提出：“土地所出，真伪新陈，并各有法”。《本草经集注》总结了前人的药学成就,进一步论述了“道地”与中医疗效之间的关系：“诸药所生，皆有境界。多出近道，气力性理，不及本邦。所以疗病不及往人，亦当缘此故也。”孙思邈在《千金翼方》中特别强调药材的产地，指出“用药必依土地”。而古代医著通常在道地药材的药名前冠以地名，如川芎、云木香、怀山药、广藿香、秦皮等，强调产地同药材之间的关系。

近年来，在我国道地药材生产中“耕育农法”技术模式的推广，为我国道地药材的优良品质起到了重要的保障作用。中华人民共和国生态原产地保护产品：安徽的霍山石斛、金寨灵芝、济源四大怀药、亳州菊花和芍药、福建南靖金线莲等我国的道地药材生产基地，均采用了“耕育农法”技术模式。

据悉，“耕育农法”是一种使用传统农耕技术与现代生物科技融合集成的农业生产方法，也是保持农田有机质平衡（有机质农业），天人合一、自然而然，古今融合的生产方法。重点在于传承田园农耕模式，发展生物生态循环模式，延伸多功能文化体验模式。“耕育农法”概念是由联合国工发组织全球科技创新专家委员会执行主席孙建在1982年世行华北平原农业项目实施中首先提出的方法。

耕育农法在保持传统农业技术、利用植物的相生相克和生物防治的基础上，利用微生物技术、现代农业等多种技术，突破传统农业的局限，采用中医农业方法和中医农业投入品应对种植生产中出现的病虫害、养殖生产过程中的畜禽疾病防控治疗问题，在保障种养生态平衡的前提下，逐步提高农业生产效率与可持续发展协调能力。坚持人与自然和谐共生，走乡村生态发展之路，推行生态发展方式和生活方式。比如产于安徽省霍山县的霍山石斛是我国传统道地药材，是石斛中的极品。而且据《神农本草经》记载，石斛强阴、生津、补五脏虚劳，《中华人民共和国药典》记载石斛益胃生津，滋阴清热功效，与新冠肺炎诊疗方案和专家提出的“湿瘟”相符。

霍山石斛生长环境苛刻，产量稀少。安徽金斛堂药业有限公司的霍山石斛生产基地运用“耕育农法”技术模式，公司摆脱了化肥、农药、除草剂的使用和依赖，所用基质与肥料均采用有机原材料，全过程按照生态产品的要求进行，确保了霍山石斛道地生态原产地品牌产品质量。（尹新洪）