问：为救灾、扶贫、助残等进行的资金或物资捐赠而签订的赠与合同，可以撤销吗？

答：不可以。根据民法典第660条规定，经过公证的赠与合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同，受赠人享有交付请求权。也就是说，对于经过公证的赠与合同和公益、道德义务性质的赠与合同，受赠人必须按照合同交付，不得撤销；如果因赠与人故意或重大过失的原因导致应当交付的赠与财产毁损灭失，赠与人还需要承担赔偿责任。

这是因为，由于救灾、扶贫等具有社会公益性质的赠与使得赠与具有了重要的社会意义，若赠与人可以随意撤销这种赠与，就违背了社会公序良俗。