擦拭皮鞋 先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用纱布蘸上发酸的牛奶均匀地涂抹在鞋面上，等到干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，还能防止皮面干裂。

擦拭复合地板 将清水倒入变酸的牛奶中充分稀释，然后滴在地板上，用毛巾擦拭，地板可光亮如初。

擦拭皮质家具 如果过期牛奶已有少许沉淀，但气味并没有改变，可以用它擦拭皮质家具，能使皮质家具恢复光泽，同时还能修复小的裂痕。

除衣服上的墨迹 先用清水把衣服清洗一下，再倒入变质的牛奶轻轻揉洗，可除去衣服上的墨迹。

滋润肌肤 如果牛奶刚过期，没有任何变质的现象，可以用它来洗脸，滋润肌肤。

浇花 如果过期牛奶已结块并有了明显的酸腐味，这时可用来浇花。为了避免有异味，可以在花土中挖一个小坑，把过期牛奶埋进去。

煮菜 快超过食用期限的鲜奶，不适合生饮，可用小火加热煮沸，放凉后加到菜肴或点心中；也可和蛋液混合用来做吐司，或者放入鱼汤或浓汤里。