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当“故事”遭遇市场考验 名人农产品能走多远?

2016年12月05日 11:31 | 来源:北京晨报
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高身价VS高期待 明星农产品模式能否持续

对于“大佬们”的农产品,消费者消费的不仅是产品本身,也许还有猎奇心理和对企业家的敬意。但是,人们会为这种精神消费持续买单么,这种模式能否复制,又能否持续?

有“故事”的农产品往往都有更高的“身价”。在天猫上,5kg的优级褚橙售价148元,5kg的特级褚橙售价168元。8粒装的“潘苹果”天水花牛蛇果礼盒售价38元,每斤售价在12元到13元。相应的,消费者对于这些农产品品质也有更高期待和要求。

但从现实看,农业生产周期长,风险大;优质农产品的市场前景好,但储存、物流等瓶颈依然不畅通;上下游风险难以把控;产品受季节性制约大,无法如制成品一般保持稳定的品质等等。这些难题的形成和解决,都非一日之功。

2009年,丁磊决定养猪,如今,已经走过了7个年头。“我们的动作一直很慢,因此这个段子每年都会被大家翻出来嘲弄一番。”网易方面曾如此自嘲,当年第一批猪只有100多头出栏,网易表示“高估了自己,也低估了养猪中所面临的问题。”

一位明星农产品的负责人则向北京晨报记者讲述了“最后一公里”的烦恼,“今年,我们把部分快递交给一家大型快递公司负责,但是很快这家公司就不愿意接我们的单了,因为双方约定暴力配送造成的损失要由快递公司赔偿,他们赔不起了。”这位人士表示,在农产品配送中,损耗在所难免,“但是消费者不理解这些。”最终,为了保证产品的品质和口碑,这家公司只能限制对一些地区进行配送。

从“傍大腿”到“小而美” 农产品站上朋友圈“新风口”

农产品的故事,不仅仅在商业大佬们的果园和餐桌上。如今在朋友圈,这些故事也正流行。

不知道从何时起,琯溪蜜柚、烟台大樱桃、赣南脐橙、云贵火龙果、四川猕猴桃等全国各地的水果都涌入了朋友圈。新媒体营销正逐渐取代传统的批零模式。

“农产品很适合这种分享模式去销售。你的朋友会告诉你,你买的产品是如何种出来的,那里的气候如何?环境怎样?人们是如何采摘、包装、加工的。自然会有一种信任,让人们愿意尝试。”一位微商告诉北京晨报记者,她刚刚加入了销售水果罐头的行列,无添加的卖点让她获得了不错的销量。

快递红利也让农产品微商成为可能。大部分农特产品的货值偏低,却都是重货。“以前我们发EMS,一箱标准件就要36元,加上打包,一箱水果快递费就要40元。”一位商家告诉北京晨报记者。2015年各大快递公司纷纷推出了针对区域农特产的运费优惠活动。以琯溪蜜柚为例,活动价格最低曾达到4元/单。快递公司们也看到了区域农特产带来的快递增量市场。

曾有媒体统计,农产品微商虽然做的规模都很小,都是个体户运作,但80%都是赚钱的,相反电商网站上的农产品店铺80%都是亏损的。从“傍大腿”到“小而美”,有故事的农产品正站上朋友圈的“新风口”。

北京晨报记者 刘映花

编辑:梁霄

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关键词:农产品 故事 名人 市场 熊猫 营销

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