参观英国塔特利茶厂

英国也种茶

英国人喝茶是出了名的，但是他们种茶吗？答案是有些令人出乎意料地肯定。

考察团的足迹就到达了英国唯一的一片茶区——占地600多亩的康沃尔郡的泰格斯南茶园。

特殊的地理环境、局部的小气候，再加上一些历史原因，位于英国西南海岸的康沃尔郡种出了真正意义上的属于英国人自己的茶。

茶园总监乔纳森热情而友好，他帅气的形象还曾在《茶，一片树叶的故事》里出现过。

据他介绍，这里种植茶树的历史已超过200年，真正意义上卖出第一杯茶是始于2005年。

“由于英国纬度高、气候寒冷，不适合茶树生长。最初有人尝试种茶，但都失败了。”乔纳森说，正是一次偶然在泰格斯南发现野生茶树的经历，让他萌生了继续尝试种茶的想法，并真的取得了成功。

孙前说：“不过当地种的茶并不像我们在中国看到的露天的茶树，而是种在黑色的塑料棚内，很类似苗圃。他们也会卖小茶树，供给家庭用于盆栽展示。”

如今，来自中国的茶叶漂洋过海成了英国的国饮，他们也变着法地通过创新，把具有鲜明英国特色的茶重新介绍回中国。

茶舞会的交响

“在英国，茶对于其民风民俗和礼仪的影响是巨大的，甚至词汇、语言、生活方式等有不同的茶元素出现。”

茶舞会就是其中之一。早在100多年前，舞蹈与茶就在英国社交场合完美地结合。人们一边喝茶，一边跳舞，尽情享受下午的惬意时光。

为了体验茶舞会，团员在出发前便提早预约了在华尔道夫·希尔顿酒店的票。

“这家酒店的茶舞会可以追溯到1908年，也是现在英国唯一一个还举办茶舞会的地方，一个月只举办一次。”

乐队、舞池、下午茶，现场的每一样都让人沉醉。

一位80多岁的英国绅士，更是风度翩翩地邀请了团内的女士入舞池跳舞，所有人都沉浸在舞蹈与茶带来的欢愉中。

“参加的多是老年人，仿佛在缅怀旧日时光，连乐队也是几位老先生组成的。”在茶舞会当天，正赶上一个90岁老太太过生日，还有一对夫妇也把生日办在这里。

“他们一定是茶迷，对茶文化怀有莫大的尊重与热爱，才会把这么有意义的日子放在这里。”孙前说。