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眼睛缺乏营养容易近视 多吃粗粮能缓解“视疲劳”
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甜食让眼睛更容易疲劳
现在的青少年喜吃甜食,喝甜饮料,这对眼睛有何影响?
维生素B1、B2,是参与包括视神经在内的神经细胞代谢的重要物质,并有保护眼结膜和角膜的作用。若维生素B1、B2不足或缺乏时,易使眼睛干涩、结膜充血、眼睑发炎、畏光、视力模糊形成视疲劳,从而成为近视眼的诱因之一。
钙,对增强巩膜的坚韧性起主要作用。青少年的眼球尚未定型,如钙缺乏,眼球巩膜的弹性就会降低,在眼压的作用下伸长,也有可能发展为轴性近视。
维生素B1为糖代谢过程中的关键酶,如果过食甜食和甜饮料,过量的高糖食物在体内代谢过程中,要消耗大量的维生素B1。
同时,糖代谢产生的酸性物质,又需要和体内的钙、铬等碱性元素发生中和反应,导致体内钙与铬的相对减少!
那应该如何饮食呢?
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“视疲劳”者食物要品种多样
专家建议:视疲劳者平时多吃些粗粮、杂粮、红绿黄蔬菜、薯类、豆类、水果等富含维生素、蛋白质和纤维素的食物。
为何品种要如此多样?
因为——
蛋白质:巩膜含有多种必需氨基酸,构成眼球兼外壳。缺乏蛋白质会使巩膜的弹性降低,发育期容易拉长形成近视。
锌:参与维生素A的传递与运输,维持视网膜色素上皮的正常组织状态。
钼:是组成眼睛虹膜的重要成分,虹膜可调节瞳孔大小,保证视物清楚。
维生素C:是眼球晶状体的组成部分。
维生素A:是构成眼感光物质的重要原料。很多人不喜欢吃胡萝卜,而研究表明,人体每天消耗的维生素A,有70%需要通过摄入的胡萝卜素加以补充。
编辑:梁霄
关键词:近视 眼睛 疲劳 美国 阴虚