图为沾化枣农在采摘冬枣。李向中摄

山东省滨州市沾化区下洼镇西孙村“枣把式”孙观朋说起种粮转种枣的效益，一语破的：“过去是土里刨食，现在是地里摘金。”经过30年的发展，沾化冬枣从1984年散落在农户庭院里的56棵老冬枣树，发展成今天50万亩的大块头，昔日的盐碱滩涂变成葱郁的大枣园，冬枣产业已经成为当地农民增收的“金牌”产业。

农民增收有几何？

“现在，冬枣树成了摇钱树。”孙观朋用最朴实的话语表达种植冬枣带来的获得感，“政府导，干部带，群众干，一亩冬枣上了万。挣了钱干什么？买摩托，买彩电，汽车空调进了院。”

“这30多年过来不容易。当年，联产承包责任制的东风吹进了西孙村，包产到户解决了温饱问题，但大伙的腰包还是瘪的。”孙观朋说，“农资价格比惠农政策‘跑’ 得快，飞涨的农资价格‘吃’了国家给的种粮补贴，农民种粮的积极性高涨不起来，开始抛荒外出打工。”

村里几次尝试引导群众调整产业结构，先后种植过苹果、梨等其他果树，由于“水土不服”，都以“一年推广，三年伐光”而“夭折”。

早在1984年，沾化进行枣树资源普查，在下洼镇秦口河流域发现56棵老冬枣树，其上乘品质脱颖而出，从此沾化冬枣走出“深闺”。

“政府发动群众种植冬枣，一开始群众不买账。”老孙说，前几次调整产业结构不成功，群众对种植冬枣的质疑声此起彼伏。

“为了发展种植冬枣，镇政府是蛮拼的！”孙观朋说。村宣传、户动员——“一亩冬枣树，走上致富路”“要想富，早种冬枣树”……沾化把冬枣树定位为“县树”，建立了冬枣研究所和育苗基地，从区到乡镇成立了冬枣产业办公室。

发展冬枣之初，沾化的党员和村干部成了第一批“吃蟹人”。随着时间推移，到1996年枣树种植初见成效，每亩收入达2000多元。看到效益后，村民纷纷自发种起了枣树，收入年年攀高。1998年，沾化作为山东最后一个国家扶贫开发工作重点县摘帽，2014年撤县设区。冬枣产业发展也步入了快车道，越做越大，越做越强。