民以食为天,仅2016年湖北省就相继出台《关于落实食品安全党政同责的意见》、《湖北省食品安全问责办法》、《湖北省食品安全条例》等法律法规,来保证6200万湖北人“舌尖上的安全”。在湖北省政协全会期间,食品安全问题成为委员们关注的焦点。

网络订餐受到大众青睐——打开网页,看看图片,点击喜欢的食物,坐等美食上门。然而,网络订餐便利的背后隐藏的是经营场所设施简陋、食品质量无保障、卫生状况堪忧等问题。

“网上订餐这么火,监管要跟上!”九三学社湖北省委提交集体提案,建议要从法律层面对互联网订餐平台提出硬性的卫生许可要求,实现对平台和餐饮企业的双重监管,规定订餐网站、外卖APP公司和实体商家签订合同,明确双方权责。

九三学社湖北省委还建议,建立食品安全追溯系统,网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记,从源头上对餐厅的经营许可证、卫生许可证等资质进行把关。

“‘多合一’的市场监管机构弱化了食品监管职能,影响了法律实施的效果。”省政协委员邵中兴、师洪建议,建立健全统一权威的食品药品监管机构,保持食品药品监管队伍的独立性、专业性、权威性;加快建立科学完善的食品药品安全治理体系,坚持产管并重,严把从农田到餐桌、从实验室到医院的每一道防线,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。(记者 焦阳)