从事与食品有关的工作已有30多年,在椰树集团副总工程师覃碧霞10年的省政协委员履职期间,她关注的问题一直离不开食品安全,“是职业使然,更是我的责任。”

都说食品安全是“舌尖上的安全”,吃到肚子里的食物容不得半点马虎。经过多年的工作积累,覃碧霞深有体会,“食品安全事关民众基本利益,政府监管、企业诚信、法律也要完善,环环扣得好,餐桌上的食品才能确保安全。”

“光强调企业的自律和良心难以保障食品安全问题。每一位消费者都应是食品安全的监管者,都是食品安全的直接关系人。”覃碧霞说,对此,在去年的委员提案中,她就提出了《关于完善公众参与食品安全监管的建议》,建议公众直接参与对食品安全的监管,加入到维护食品安全的队伍中来。

“这一点做好了,也有助于提升食品安全监管的社会公信力。”覃碧霞说,然而,海南公众参与食品安全监管缺乏充分的具体制度保障,因此在食品安全监管中,社会公众未能发挥应有的作用。

随后,省食药监局对覃碧霞的这份提案作了回复。省食药监管局回复称,该局于2015年印发了《海南省食品药品安全社会监督员聘任管理办法(试行)》,规定了社会监督员的职责和权利等内容,并在全省范围内聘请了300多名食品药品安全社会监督员,包括各级人大代表、政协委员,法律工作者,新闻工作者,大中专院校教师,关心食品药品安全的退休人员等等。而覃碧霞本人在收到这份回复后,欣然同意省市药监局的邀请,担任食品安全社会监督员,为食品安全监管出谋划策。

“其实,海南的公众参与食品安全监管的氛围还不浓。”覃碧霞认为,政府仍需要不断完善现有的参与制度,引导公众参与进来,食品安全专业协会也要积极加入其中,组织有关活动,努力撬动海南公众对食品安全问题监管的热情,形成氛围。“我们老百姓也要提高认识和意识,时刻想着用实际行动参与监管,努力形成食品安全监管的外围环境。”