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关注全民营养健康 2018年度“营养大事件”发布

2019年01月08日 15:30 | 来源:中国新闻网
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近日,“健康中国2018年度营养大事件回顾媒体高层研讨会”在北京召开。会议由中国营养学会主办,达能营养中心支持。现场的专家学者与媒体代表,通过热烈的现场讨论,结合媒体的视角和专家学者的专业知识,最终评选出“2018年度营养大事件”,其中涵盖国家政策、学界要事和百姓关注等关系营养健康的重大新闻及事件。

1. 国家卫生计生委改名“国家卫生健康委”,“慢性病与营养管理处”与“食品营养处”成立

2018国务院机构改革方案公布,决定不再保留国家卫生和计划生育委员会,组建国家卫生健康委员会。国家卫健委疾病预防控制局成立“慢性病与营养管理处”,国家卫健委食品安全标准与监测评估司成立“食品营养处”。

点评:本次机构调整显示出从国家层面已高度重视营养健康与疾病预防,为推动实施健康中国战略,梳理大卫生、大健康理念,把以治病为中心转为以人民健康为中心,把治疗转向疾病预防,预防控制重大疾病,从源头来为预防与营养有关的慢性病的发生,为人民群众提供全方位全周期健康服务。

2. 26个省《国民营养计划》相继出台,齐力推动健康中国

2017年,国务院办公厅印发了《国民营养计划(2017—2030年),截至2018年10月31日,共有26个省份人民政府办公厅陆续发布了各省的《国民营养计划》实施方案。

《计划》提出七大策略,包括完善营养法规政策标准体系、加强营养能力建设、强化营养和食品安全监测与评估、发展食物营养健康产业、大力发展传统食养服务、加强营养健康基础数据共享利用和普及营养健康知识。各省也根据当地情况,提出各自的实施策略。

点评:《国民营养计划》是指导营养工作的纲领性文件,是切实推进健康中国建设的重要举措,各省积极响应,提出了针对当地情况的实施策略。

3. 注册营养师工作继续稳步拓展

2018年度,《注册营养师继续教育管理暂行办法》发布。全国性的注册营养师水平评价工作,截止2018年10月,已成功组织3次全国性考试。在注册营养师认证的基础上,海峡两岸暨港澳已建立注册营养师互认制度。

点评:建立一支专业化、职业化、规范化的营养师队伍,是落实《“健康2030”规划纲要》和《国民营养计划(2017-2030年)》的重要措施,是有效提升我国国民健康水平,有效促进“健康中国人”的重要保障。

4. “营养辟谣”首登央视315晚会

3•15国际消费者权益日,中央电视台“3•15”晚会以“共建秩序共享品质”为主题,在消费预警环节,晚会针对食物相克、季节性食品等谣言,邀请中国营养学会专家在晚会现场进行了辟谣。并且,在9.8元每套的食物相克表格的左下角中的“中国营养协会”并不存在,正规的机构应该叫中国营养学会,世界卫生组织专家也并无散布任何相关谣言。

点评:315晚会首次不再局限于具体产品的打假,而是将矛头同时对准了“健康谣言”。这些健康谣言由来已久,影响了几亿中国人。与具体产品相比,谣言对人们的伤害难以估量,传播范围更广,破坏力更大。CCTV的这次315晚会创新,更加关注百姓生活,捍卫大众健康权益。

5. 《中国食品工业减盐指南》发布,首次提出了各类食品分阶段减盐目标

减盐行动已经成为全球控制慢性疾病的共识,我国首次提出食品工业减盐策略。该《指南》共有七个章节,包括目标和意义、制定背景和过程、食品中的盐和监测结果、盐/钠与健康关系、国内外减盐策略和行动、中国食品工业减盐策略和措施以及技术数据资料等,主要提出了食品加工减盐技术指导建议、路线和措施,并依据食品分类和工艺等提出了各类食品分阶段减盐目标,争取到2030年各类加工食品钠含量均值分布继续下移20%。

点评:《中国食品工业减盐指南》是落实‘三减三健’的重要举措,现实意义和科学意义都十分突出。《指南》的发布将会营造健康饮食文化和政策环境,为现代食品产业设置营养健康的加工标准和发展目标提供导向,为食品企业提供科学、可行的减盐技术指导。

编辑:王丽鑫

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关键词:健康 营养 食品 国家

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