“感谢政协委员对我市食品安全工作的监督,我们将继续健全完善食品安全监管制度,推进监管工作的全方位、无缝隙衔接,保障全市人民群众饮食安全。”8月3日,在钦州市政协食品安全监管专项民主监督活动中,该市食品药品监管局局长熊子成说道。

食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,也是钦州市政协始终关注并作为履职为民工作的一项重要内容。此次开展食品安全专项民主监督,正是市政协年度计划的一项重要工作。

细看在眼中,铭记在心里,方能议在点子上,参在关键处。在开展民主监督活动之前,市政协要求参与民主监督的政协委员事先到农贸市场、超市、部分大排档等食品经营企业,围绕食品生产加工和流通等环节的监管情况进行了暗访,使委员掌握了第一手材料。正是有了“底气”,在座谈会上,委员们直抒胸臆,你一言我一语,纷纷提出了自己的意见建议,为食品安全监管工作查漏补缺。

“我有一个设想,如果基于物联网建立食品溯源体系,老百姓一扫二维码,就可以知道这个食品来自哪里,质量合不合格,这样老百姓就能吃上放心肉了。”提案者、农工党钦州市委副主委邓秋晓提出了自己的意见。她建议相关部门加强肉类食品溯源体系建设,建立可行性保障制度,让供应商自觉遵纪守法,尽可能从源头减少食品安全隐患。

“必须加强对一次性餐具的监管。”市政协常委刘星毅建议,相关职能部门应进一步加强对餐具消毒使用的监管,在消毒餐具的生产、流通、消费等环节全程监管,保证餐具卫生。

吴迪先委员作为市食品药品安全义务监督员,一直很关注食品安全工作,也经常通过提案等形式为食品安全建言献策。在平时的调研和监督中,他发现有关部门在食品安全监管上做了大量卓有成效的工作,但还存在着监管不到位、未能形成工作合力、食品生产经营企业自律意识不强等等问题。座谈会上,他直言:“食品安全义务监督员发挥作用不够,市食品药品监管部门应组织更多的监督活动,真正发挥义务监督员在食品安全监督上的作用。”

“必须建立健全食品安全长效管理机制。”率队开展民主监督的市政协副主席韦全指出,应进一步建立健全食用农产品源头生产管理、食品生产加工安全管理、食品流通安全管理、食品餐饮服务安全管理、食品安全风险预防等方面的机制,从源头、从制度织牢食品安全的防护网。