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从严加强食品安全监管工作切实保障群众“舌尖上的安全”

全国政协“加快食品安全监管体系建设”双周协商座谈会发言摘登

2016年11月28日 14:18 | 来源:人民政协网
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全国政协常委,民革中央副主席,天津市政协副主席田惠光:要建立科学的食品安全监管事权划分

食品安全监管体系建设存在的主要问题是:食品安全监管事权划分不清晰,队伍建设十分薄弱,支撑体系亟待完善,食品安全监管模式单一、水平低。对此,建议:

一、 深入研究,建立科学合理的事权划分。要明确各级监督机构所负的主要责任、具体分工。在此基础上,在省里进行试点,制定各级机构职责目录、工作内容与工作标准,各级机构结合辖区的工作量核定所需要的岗位数目并建立考核评估体系。

二、 逐步建立职业化食品安全监管队伍。制定人才培育计划;制定各级监督机构人员准入、继续教育计划,逐步做到持证上岗;建立科学合理的专业人员技术系列和晋升制度;科学核定人员需求,采取政府购买岗位的方式逐步解决人员不足。

三、 加强支撑体系建设,提高工作能力和水平。建议相关部门合作,做好对法规标准的培训工作;根据事权划分,确定应配备的装备、车辆、经费,并尽快落实到位;制定食品安全体系信息化顶层设计。

四、 推广科学的监管模式。我国食品安全法规定“国家鼓励食品生产经营企业实施危害分析与关键控制点体系(HACCP),提高食品安全管理水平”。建议大力推广HACCP全程管理体系,强化食品生产经营者责任,确保食品安全。

编辑:薛鑫

关键词:食品 安全 监管 体系 检测 政协

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