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直播后厨吃饭放心 业内:未来摄像头将成必备

2017年07月19日 16:59 | 作者: 吴楠 | 来源:北京晚报
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中午时分,海淀区东升镇华源世纪商务楼里,前来用餐的食客进进出出,一派热闹景象。楼里共有各色餐馆十三家,是附近颇为知名的美食街。

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滚动播放后厨各操作间的屏幕

同时,这里还是海淀区第一条阳光餐饮示范街,十三家餐馆的后厨,全都装上了摄像头,并通过就餐区的大屏幕和“海淀阳光餐饮”App实时直播每个操作间的工作状况。

从食材的清洗、切配、烹饪,到厨具的清洗消毒,“舌尖背后的故事”如今都展现在食客面前。

编辑:梁霄

关键词:后厨 吃饭 摄像头

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