中午时分,海淀区东升镇华源世纪商务楼里,前来用餐的食客进进出出,一派热闹景象。楼里共有各色餐馆十三家,是附近颇为知名的美食街。
同时,这里还是海淀区第一条阳光餐饮示范街,十三家餐馆的后厨,全都装上了摄像头,并通过就餐区的大屏幕和“海淀阳光餐饮”App实时直播每个操作间的工作状况。
从食材的清洗、切配、烹饪,到厨具的清洗消毒,“舌尖背后的故事”如今都展现在食客面前。
编辑:梁霄
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