回顾：

　　买买提长沙就读 遇到“切糕事件”

　　2010年9月，买买提成为长沙理工大学一名新生。生活成本噌噌地上升，父母又年满60岁，为了减轻他们的负担，买买提边打工，边完成学业。大一、大二两年，买买提靠打扫学校办公室，做着勤工俭学;还在蒋金亚的快餐店、承包的快递点做过服务员，送过快递。为人特别老实，做事特别勤恳，这是蒋金亚对买买提的评价。

　　不经意的想法在2012年12月集中发酵。当年，16万元天价切糕事件经网络传播引发“全民狂欢”。以前，切糕在小范围传播，如今，全国都知道了，名声也全毁了。躺在寝室的床上，翻来覆去的买买提想到了在网上卖切糕：“要把切糕的名声弄回来，新疆的小吃都是很好吃的。”买买提骨子里，透着一股倔气。

　　颇有经济头脑的蒋金亚也找到了买买提，两人凑了3万元本金。买买提的那份大都是从同学那借来的。切糕直接从街边购买，虽说在网上销量不错，但因为加入了大豆、面粉等配料，顾客评价并不好。从街边直接购买的切糕，短短8天，便被下架了。为了赢回口碑，他们决定制作切糕。

　　2013年春节前，南京一家公司开年会，花费8000元订了200斤切糕，还要求切糕切成100克一份。那时，两人就拿着菜刀小心翼翼地切，“手都切酸了”，蒋金亚回忆。

　　身世：

　　出身切糕世家 父母靠玛仁糖养活全家

　　买买提家算得上不折不扣的切糕世家，父亲已经是第三代切糕传人。玛仁糖的画面烙在脑海时，买买提还只是一个5岁的新疆小孩。

　　买买提家附近的村子，每周会有三次赶集。月色银白，虫儿唧唧，父亲牵着驮上玛仁糖的毛驴，走过赶集日的早七点到晚九点。

　　父母靠售卖玛仁糖养大了六个子女，也让买买提从喀什走到了哈尔滨。16岁那年，买买提被分到哈尔滨市第73中学就读内地高中班。

　　高中最后一年，买买提用的习题册大都来自一个陌生的省份——湖南，那儿的风景怎么样，人们的生活与新疆有什么不同?“湖南”一次又一次抓着这名高中生的好奇心。

　　填志愿那天，买买提慎重地填下了湖南高校的名字。父亲带着买买提从喀什出发，坐着长途火车前往5000余公里外的长沙。路途遥远，一片片戈壁，一处处土丘擦身而过。火车车厢里，父子俩品尝着金黄色的玛仁糖，故乡的味道弥漫着6天的路途。

　　转眼间，买买提到湖南已经四年。如今，年迈的父亲已不再制作玛仁糖。不经意间，买