排毒要靠四大器官

　　肺脏

　　呼吸是维持生命最重要的动作，我们吸气时，会将约1000毫升的空气送往肺中。但空气中漂浮了许多看不见的细菌、病毒、粉尘等有害物质，也随着呼吸进入肺脏。PM2.5产生的主要来源，是日常发电、工业生产、汽车尾气排放等过程中经过燃烧而排放的残留物，大多含有重金属等有毒物质。世界卫生组织(WHO)认为，PM2.5小于10是安全值，根据监测的结果显示，我国的PM2.5远远高于世界卫生组织规定的安全值，长此以往，将对身体健康造成极大的伤害。

　　民间教人解肺脏的毒，都推荐“主动咳嗽法”，即每天到室外空气清净处做深呼吸运动，并主动咳嗽，让堆积在肺部的毒素借痰液咳出，这个方法效用其实并不大，而且主动性咳嗽搞不好会演变成习惯性咳嗽。

　　相比之下，更建议做“腹式呼吸”。可以大大扩充肺活量，也可以按摩内脏。此外，还可以从事“有氧运动”，能让肺脏的每一部分都充分交换气体。有氧运动进行中，平均每分钟呼吸的速度增加一倍，吸入肺内的空气，就会高达五倍以上。这种有氧深呼吸，可以让肺泡中空气平时无法到达的地方，充满空气。　　也因为这样的有氧运动，能把氧气借由良好的血液循环带至肺泡内，并做积极的气体交换，将积沉在肺部内的毒素排除干净。

　　皮肤

　　皮肤是人体最大的器官，也是身体与外界接触的第一道防线，主要功能在于保护身体、防止病菌的侵入。皮肤上有汗腺及皮脂腺，能利用出汗的方式，排出其他器官无法排出的毒素。　　皮肤有两种腺体。汗腺的功能在于排汗，皮脂腺的功能在于排放皮脂，皮脂是一种混合液，包含脂肪，胆固醇、蛋白质、无机盐、脂溶性的毒素。当我们大汗淋漓时，流的是汗，如果闷热时，皮肤会冒出黄黄稠稠的油滴，这种油滴就是皮脂。因为体内毒素大多存在于脂肪当中，所以排放油滴时，才比较容易将体内毒素带出来。

　　湿热的环境会促进皮肤排放皮脂，因为空气湿度高，可以抑制汗液的排放，促进毒素从皮脂液排放出来。如果是干热的环境，会加强汗液的排放，使皮脂线比较不发达。有时为了加强排毒的效果，我会建议病人用蒸气浴代替烤箱，或是用春卷疗法或穿三温暖衣，来同时提高体表的湿度和温度。

　　皮肤所排出的汗水和尿液中的物质其实很雷同，例如都有尿素、乳酸等，但是大部分的脂溶性毒素和重金属物质，却都是透过汗水排出，这也是皮肤成为重要排毒功能之一的原因。

　　肝脏

　　肝脏是最重要也是最大的解毒工厂，是身体最辛苦的排毒器官。什么是肝排毒？就是各种毒素经过在肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒的物质。肝脏所分泌的胆汁具有两项特别的功能：排毒和消化脂肪。分泌的酵素，也在毒素的代谢上扮演非常重要的角色，它不仅能处理掉由肠所吸收的毒素或废物，同时也能去除血液中的有害物质。集合肝脏所有的功能来看，可以说它是我们身体解毒最大的化工厂。

　　有一种果汁疗法，提倡一日三餐以喝水果和蔬菜汁代替吃饭来排毒。水果和蔬菜汁中正好含有很多维生素和微量元素，可以供给给肝脏以合成构成人体的材料，从这个角度说，果汁疗法是可取的。但是，如果只喝水果和蔬菜汁，会有便秘的隐患。所以，建议吃一些粗纤维的食物，来配合水果和蔬菜汁排毒。我们肠胃里有了不容易消化的粗纤维的东西，才能维持大便数量的正常。我认为一个比较全面的肝脏排毒的食谱，是粗粮搭配水果和蔬菜汁，然后再喝一些酸奶。酸奶的作用在于补充益生菌，抑制饮食异常发酵。

　　肾脏

　　肾脏是发挥解毒功能不可少的重要器官，任何进入身体的物质、饮料、食物、空气和情绪压力所产生的毒素都会经过肾脏。血液中大部分的废物与毒素，都必须靠肾脏处理后，成为尿液排出体外。肾脏的作用就像身体的净水厂、过滤器，掌管着尿液及调节体内水分的平衡。

　　我特别推荐苦茶油与冷泡有机茶，最能有效保护肾脏。苦茶油和冷泡茶，都富含“儿茶多酚”这种营养成分。国外曾经做过实验，将两组对照实验的小白鼠每天喂食会损伤肾脏功能的西药，其中一组再加喂食儿茶多酚，而另一组则没有加喂。结果发现，没有被喂食儿茶多酚的老鼠，肾脏产生毒性，而三餐喝茶(或拌苦茶油)的老鼠，肾功能很好，没有出现毒性。

　　此外，帮助肾脏的解毒、排毒，最简单的方法是多喝水，我们人体内约70%是水分，毒素随着体液流窜全身，多饮用好水，可以改善体液循环，把毒素加速随尿液排出体外。