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起底知名APP订餐后厨:公厕污水横流 碗筷堆放地上(图)
暗访
老友记黄焖鸡米饭
边玩手机边炒菜 厨师还得管收钱
老友记黄焖鸡店铺旁用过的碗筷就堆放在地上
记者随机挑选了三家小餐厅进行了暗访。这些餐厅招牌上均印有“饿了么”标志。
黄焖鸡米饭,是现在年轻人喜欢的快餐之一。记者走进一家主要经营黄焖鸡米饭的餐厅查看情况。餐厅的前厅放了三张桌子,屋子里摆放着“饿了么”和“美团”等网络订餐宣传海报。
按照规定,营业执照、餐饮许可证、从业人员健康证等证照都要张贴在店铺的醒目位置,便于检查和监督,但在这家餐厅却无法找到这些证照。
该店的前厅和后厨是套间格局,厨房的门上挂了一块纱帘。后厨大概有七八平方米大小,黑黑的灶台上杂乱地摆放着调料和炊具,一名女子正在厨房内玩手机,整个店内只有她一个人。
10分钟后,记者点的两份黄焖鸡米饭就已经做好打包。在等候的过程中,记者走进厨房内看到,炒菜的“厨师”正是刚才那位玩手机的女子。对于陌生人进入厨房,厨师并不在意,炒菜间隙,还不时看看手机。
付钱的时候,厨师直接从厨房出来,从裤子兜里拿出零钱找给记者,随后又返回厨房继续炒菜。
不一会儿,一名男子骑着电动车回到了店内。记者注意到,电动车车尾处也是放置了一个蓝色送餐箱子,箱子上印有“饿了么”及“黄焖鸡米饭”标志。
返回店内的男子径直走到前厅内的一处电脑前,不停地刷新订单信息。该男子告诉记者,他家主要经营黄焖鸡米饭,通过“饿了么”平台订餐即可。不过,要是在店内订餐的话,可以有优惠,“肯定比你在网上订便宜一些”。
记者提出,还想买些饺子,想让他帮忙推荐一下。这名男子随后向记者介绍了一家饺子馆,他们也是听说这家饺子在网上卖得挺火。
编辑:薛晓钰
关键词:饿了么