盛夏，在阜阳市颍上县夏桥镇毛桥村，放眼望去，万亩荷花进入盛花期，荷花竞相开放。1.2万亩的莲藕特色种养扶贫基地总投资达2000万元，在进行种植莲藕的同时套养黑鱼、泥鳅、龙虾等水产品。

自从万亩荷塘基地建成以来，不少周边村民们进场务工。聊起现在的日子，村民许家亮高兴地说：“俺在这里工作每个月都有工资，加上土地流转金有5600块。日子是越过越好了！”

2018年，扶贫基地流转100户贫困户土地入股实现年增收5000元以上；小额信贷带资入股帮扶贫困户20户，每户年分红收入3000元；通过劳务合作方式带动就业68人，其中贫困户14人长年务工，收入1.5万元左右。

“毛桥村土地肥沃、水源丰富，水质优、环境好，非常适合种植荷花。”夏桥镇毛桥村党总支书记魏学年说。除了观赏和食用价值，荷花可以做荷花茶，荷叶做荷叶茶，莲子还可以做荷花酥、荷花冰沙、荷花爆米花，干燥后做成荷花玩偶、木雕等文创产品。下一步，该村将加大产业扶贫和农业结构调整力度，发展“荷花经济”，发展集旅游观光、农家采摘、生态休闲为一体的现代农业，将经济效益、生态效益和社会效益相结合，助力乡村振兴和脱贫攻坚工作。

【编辑点评：荷花可以做荷花茶，荷叶做荷叶茶，莲子还可以做荷花酥、荷花冰沙、荷花爆米花，干燥后做成荷花玩偶、木雕等文创产品，“荷花经济”产业链越做越大，富民越走越长。】