当然，任何一部新法出来后，都不可能一蹴而就，包医百病。像新修订的食品安全法在制定的时候就留了接口，要求地方制定食品管理方面的法规，比如农贸市场、食品一条街，摆摊的小食品，农民自产、自用剩余的农产品进入市场销售，法律并没有给予明确的准入规定，一旦流通起来，从生产到经营，各类风险交织，靠人盯人来监管，无异于头疼医头，脚疼医脚，所以要制定一些地方性的具体法规来完善，但据柳斌杰主任委员透露，现在大多数没有制定出来。再比如，一个豆芽菜谁管？豆是农业部门管，豆芽菜是工业环节的生产，所谓这个产品是粮还是菜？管理当中还有很多的细节，要通过具体的法律执行细则，把它变成可以操作的管理制度。

到2020年要全面建成小康社会，人民健康是核心竞争力。十八大以来，习近平总书记在谋划布局“十三五”规划时，“始终把广大人民群众健康安全摆在首要位置”，多次强调“没有全民健康，就没有全面小康”、“人民身体健康是全面建成小康社会的重要内涵”、“能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验”，多次阐述“美丽中国”、“健康中国”理念，并将“美丽中国”、“健康中国”从顶层设计，走进百姓家里，走进群众心里。

我们欣喜地看到，全国人大将把食品安全法执法检查作为今年的一个重点，委员长将亲自参加执法检查，解决食品整个链条上存在的不安全因素，建立起真正的按照食品安全法要求的食品安全监管体系，把中国的食品安全问题彻底解决。笔者相信，随着监管制度的完善，监管手段的强化，随着从田间到餐桌全过程严格防守的常态化，让人民群众吃得安全、吃得放心、吃得健康，让十三亿中国人不再有舌尖上的烦扰，指日可待。