○解开对零食的误解

　　几乎所有人都知道零食对减肥的坏处。确实，诸如软饮料、油炸食品、冰激凌之类的零食几乎是减肥路上最大的顽石。但并非所有的零食都是如此。为何要把零食限定在这些多脂肪、多添加剂的食物上呢？事实上，健康的零食，如水果、坚果等可以起到多种作用。如补充水分、维生素或者其他矿物质。并且在两餐之前适当食用，可以避免下一餐过于饥饿而暴食。

　　○别为控制卡路里而忽视早餐

　　计算每天摄入的卡路里可能是每个减肥者的必备宝典。有一些减肥者甚至为了达到每天的目标从早餐开始就忍受饥饿。但研究显示，准备充分、营养均衡的早餐通常含有一些无法替代的食物，比如高纤维谷类食物和富含钙质的乳制品，而这些对于健康都非常重要。如果真的无法在早晨享用一顿全餐，那么也可以考虑其他方式：比如说一杯精心调制的康宝莱蛋白混合饮料，由分离大豆蛋白提炼而成、低热低脂的同时也营养均衡、易于吸收。

　　○贮藏正确的食物

　　很多减肥手册都告诉我们避免摄入零食的最佳办法就是不贮藏食物。确实，不把不该吃的买回家可以从源头上阻止零食入侵。但这样也有坏处：在没有时间吃饭时，你就只有挨饿的份了。苏珊博士建议，可以让健康的食物占领我们的冰箱。豆类和全麦制品，水果、绿叶蔬菜和低脂乳制品，这些食物在带来水分、维生素和蛋白质的同时也会带来健康。有效贮藏健康食物也可避免在下班时被沿路的小吃店、烧烤摊勾引——要知道那才是最不健康的饮食方式。

　　○避开“假健康”陷阱

　　现在很多超市、小店都推出了“健康绿色食物专区”。这些货架上摆放着所谓的“非油炸薯片”“全天然增甜剂软饮料”等“新科技产品”。诱人的宣传字眼常让人充满了购买欲望，并忽视了其中包含的热量。“这是一个常见的陷阱。”苏珊博士认为，标榜健康的食物不一定真的健康。“真正健康的食物，应该是加工程度最低的食物，如新鲜的蔬菜、水果、蘑菇等，而非那些经过无数加工的食物。”如果仔细观察，健康食物货架上的产品通常都是经过多重加工，在号称低脂低热量的同时加入了许多人工添加剂，这些同样会对健康产生影响。李劼