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教你“五招”快速鉴别“垃圾食品”

2016年01月05日 14:50 | 来源:新华健康
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第五招:注意配料表上的”添加剂“

此前,有媒体曾报道5毛钱一包的辣条竟然有12种添加剂。国内一家青少年儿童环保教育机构曾在北京、上海、西安等9个城市,39所学校,对近两万名儿童进行了食品添加剂摄入情况的调查。结果发现,1/10的儿童每天食用含添加剂零食3次以上。

因此选购零食时要留意“成分”一栏,尽量选择添加剂少的食品。虽然按照国家规定的范围内添加的添加剂对健康是没有威胁的,但如果同时吃多种零食,不同类型的添加剂叠加使用,虽然每一种添加剂都没有超标,但这些添加剂集中在一起,就可能给健康带来威胁。


编辑:赵彦

关键词:快速鉴别 垃圾食品 反式脂肪酸 添加剂

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