原标题：肉饼“黑作坊”藏身城中村

一间不足30平方米的出租屋、一台绞肉机、一个蒸炉，每天清晨6时到8时生产两小时，便可为肉菜市场内的一熟食档口供应一天的肉饼量。近日，有广州市民向记者反映，类似这样的小型肉饼加工“黑作坊”，就潜藏在城中村的“握手楼”内。

17日清晨，广州市越秀区食药监联合工商、公安等部门办案人员，来到了位于越秀区矿泉街道瑶台社区内的一家无证肉饼加工作坊内，经初步调查，该作坊涉嫌非法经营。办案人员当即查封了该作坊，并表示在进一步调查后将对涉案人员进行严肃处罚。

针对散装熟食食品安全的监管，食药监部门表示一直都有定期对市场熟食进行采样化验，也严查非法作坊。但由于不少“黑作坊”隐匿于民宅内，检查存在难度，因此呼吁市民积极举报。 ●南方日报记者 曹菲 金祖臻

厕所旁加工肉饼

17日清晨6时许，广州市越秀区矿泉街道的城中村还在夜色中沉睡，瑶台社区人民九巷4号楼一层物业内，却传来轰隆隆的声响。

巨大的轰鸣声吵醒了住在同栋楼的成先生。他于2014年11月入住这栋“握手楼”，没过多久，一楼便被一家食品加工作坊租用。“夏天从早上5点开始，冬天从早上6点开始，一直吵到上午8点。”成先生说。

另一住户向记者反映，除了声音，天热时作坊内还会飘出浓重的辛香料气味。

“黑作坊”内靠墙堆放的猪肉。