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5吨重豆腐1小时被吃光 通宵达旦18小时做成
5月14日,道教圣地洛阳栾川老君山中天门广场老子像前,30余名栾川豆腐制作师通宵达旦忙碌,为“仙境朝圣节”活动赶制出一块直径8米、重达11000余斤的太极八卦造型豆腐。
5吨重豆腐1小时被吃光
由于制作程序复杂,工作量巨大,泡豆、磨豆、滤渣、打浆、熬浆、点浆、定型、压实一道道工序一样不能少,众人通宵达旦用时18个小时。
为赶制此巨型豆腐,制作方准备了5000余斤优质黄豆,现场架起了设备及9口大锅,并为该巨型豆腐特地焊接长达12米钢筋铁笼豆腐神器。
5吨重豆腐1小时被吃光
豆腐制成后,5吨多重的豆腐一个小时内即被万名游客免费分食一空。
据了解,栾川豆腐为河南名吃,用料考究,酸浆点卤,健康养生。
5吨重豆腐1小时被吃光
4月25日,河南洛阳老君山举行仙境朝圣节,老君山老子文化苑世界最高老子像前,来自四面八方的数百道士进山朝拜道祖老子。
编辑:杨岚
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