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吃糖太多心脏病致死风险大

2014年02月14日 10:36 | 作者:方留民 | 来源:人民政协报
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  美国一项研究显示,从饮料、糕饼和糖果等高糖食品中摄取太多“添加糖”,会增加心脏病致死风险。

  美国疾病与预防控制中心的研究人员对参加“全国健康与营养普查”的3.1万多人的数据进行了分析。调查发现,71%的成年人1天摄取的添加糖,占总热量10%以上;约10%的成年人1天摄取的添加糖,占总热量25%以上。研究结果显示,1天总热量超过21%来自添加糖的人,与添加糖摄取量占不到总热量10%的人相比,因心脏疾病而死亡的风险多了1倍。

  过去已经有研究认为,高糖分摄取,特别是含糖饮料,与肥胖、高血压、2型糖尿病以及会引发心脏疾病和中风风险的因子有关,但大多数研究着重在含糖饮料,而不是整体糖量的摄取。而这项最新研究报告则是第一个关于糖分与“因心脏病而死亡”有关联的研究。

编辑:于玮琳

关键词:风险 心脏病 致死 吃糖 摄取

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