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营养好吸收 快看看哪种饮料更适合你

2015年02月15日 15:00 | 来源:齐鲁晚报
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  原标题:营养好吸收 快看看哪种饮料更适合你

  ★胶原蛋白类功能饮品

  这类饮料主要是含有三肽类的胶原蛋白,比起其他动物性食物来源的胶原蛋白确实好吸收,而且比起一般胶原蛋白多的天然食物也不会同时摄入过多的脂肪。但问题在于吸收胶原蛋白不等于合成胶原蛋白,鸡蛋中的蛋白质比一瓶胶原蛋白饮料要有价值得多。

  ★柠檬水

  柠檬水中含有丰富的维生素C和有机酸,餐前饮用会有助于促进消化液的分泌,但对于有胃溃疡的患者不太适合。

  ★可乐

  可乐可以说是最畅销的饮料了,但是其中的糖、磷酸、苯甲酸钠、阿斯巴甜(零度可乐)等多年来也广受诟病。可乐最大的问题还是其中接近11%的糖分,因此如果真心喜欢可乐的味道还是选择无糖型的更好。当然,甜味剂也有动物试验显示同样会增加肥胖的风险,最好还是不喝。

  ★果汁

  很多人都觉得果汁是很有营养的东西,对比碳酸饮料,天然果汁确实较为健康。但对比水果的话,由于制作果汁的过程不但导致营养成分流失,纤维成分也很难吃到,最终的结果就是一天只能吃一个苹果的人能短时间内喝下三个苹果榨出的汁,糖分也很容易超标。

  ★咖啡

  咖啡富含黄酮类的抗氧化物质,每天适量饮用咖啡可以降低患多种慢性疾病的风险,但其中的咖啡因会使人变得兴奋。考虑到咖啡因的代谢时间,不建议大家在下午4点钟以后饮用。另外心脏、胃肠敏感的人群也不建议喝咖啡。

  ★茶

  国人比较习惯喝的清茶,不会像摩卡、可乐、柠檬水那样含有更多的糖分,因此还是推荐饮用的。茶一般偏碱性,饭后饮用既可以去腻化食,又有利于保护牙齿。

  ★红葡萄酒

  红酒被赋予了诸多健康益处,但无论怎样,它毕竟含有较多的酒精,因此对于儿童以及消化、内分泌系统有问题的人是不建议饮用的。

  ★啤酒

  酒精方面和红酒类似,一次一罐或者半瓶多也就够了。常常有人说吃海鲜时喝啤酒容易引发痛风,其实这种代谢性疾病本来就不应喝酒了。除了因为海鲜高蛋白、高嘌呤含量以外,啤酒本身属于发酵制品,其中就有不少嘌呤,而且热量也不低。

  ★乳酸菌饮料

  首先要会区别酸奶和乳酸菌饮料,最简单的方法就是饮料中必然是水的含量在第一位,酸奶应该是牛奶。其次注意菌种是不是可以在肠道内定植的具有活性的有效益生菌。第三是注意其浓度,最好做一下横向对比。需要饭后服用。

编辑:王沥慷

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