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王府井现“冒名”老北京小吃商家：做法是老北京的

2017年05月04日 15:36 | 来源：北京青年报

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“冒名”老北京小吃部分存于风情街

北青报记者了解到，位于王府井的小吃一条街被分成了三段在进行经营。最东侧一段属于“王府井小吃街”，最西侧一段属于“老北京风情街”，中间一段被商户们称之为“美食街”。

王府井小吃街管理方的一位负责人告诉北青报记者，这些名不副实的“老北京小吃”摊点并不在小吃街上。据他介绍，小吃街对商户的店铺装修、招牌名称都有规定，统一采用了木质牌匾加传统彩旗的装修风格，与北青报记者反映的小吃摊经营方式完全不同。

而老北京风情街管理方的一名工作人员告诉北青报记者，一些“冒名”老北京的小吃摊点属于老北京风情街的管理范围内。但他表示，自己也不是很清楚小吃摊招牌命名的管理办法。

风情街上一家摊点的老板则告诉北青报记者，在这里开店起名字，只要不与其他商户的经营项目重复就行，“起什么名字也管不住啊。”北青报记者注意到，还有一部分“冒名”老北京小吃的摊点出现在小吃街和风情街的中间地带。路边一家出售爆肚的商贩告诉北青报记者，他不太清楚该地段的具体管理方属于谁。

编辑：梁霄

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关键词：王府井老北京小吃