共生：传统技艺拷问生态

鸽哨又叫鸽铃，是佩戴在鸽子身上的哨子，鸽子飞翔带动气流穿过鸽哨发出声响。京剧大师梅兰芳就曾盛赞鸽哨是“空中交响乐”，在很多以北京为地域背景的影视作品中，也总少不了这种呜呜嗡嗡的声音。2014年，鸽哨制作技艺被北京市列入市级非物质文化遗产代表性项目名录。

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鸽哨的制作，主要用竹木和葫芦，以竹管或是葫芦肚为腔，上面配以竹木雕成的发音孔。为了动听，一个鸽子往往携带很多个鸽哨组成的一组鸽哨，鸽子平飞或是拐弯的时候，发音孔状态可能不一样，声音也会有所变化。制哨之家，都在哨底刻字作为标志。如清代“老四家”惠、永、兴、鸣，民国时的“小四家”永、祥、文、鸿等。不同的字号，哨音一般也不同。

上世纪50年代初期和中期，鸽哨的声音常常回荡在老北京城上空，人们也听着这个声音起床，开始一天的生活。60、70年代，养鸽子开始衰退。从90年代开始，随着大规模的旧城改造，四合院成片消失，加上禽流感、机场安全等原因，北京的天空渐渐失去了鸽子的身影，年轻人更不再有精力去“盘鸽子”，鸽哨就这样渐渐从人们的耳边退去了。而在各种公开场合取而代之的成群结队、鸡头长喙的外来鸽，更引发那些仍对鸽哨声和鸽子恋恋不舍的老爱好者们心中的不舍。

著名的民俗学专家、中国社会科学院荣誉学部委员刘魁立在接受笔者访问时表示，一个民族的生产实践活动无可避免地要与自然界产生关联。与自然界的互动中的一些做法，就体现着这个民族观察世界、思考世界的智慧。而能够自古流传至今的这些非物质文化文化遗产，一定是很好地顺应了自然，又体现了自身的文化特色，所以在讨论非物质文化遗产的过程中，也需要回到人与自然互动的这一本质问题上来。“就项目论项目，就保护论保护，那就单薄了。要试着去理解这其中与自然之间的本质关联。”刘魁立强调，“从这个角度来理解，北京的天坛、地坛，日坛、月坛，与我们的二十四节气紧密相关，我们的传统民居，也都体现着古人天地人和的思考模式。”