如果不是两场突如其来的灾难，赵师傅的日子估计就一直这么富裕下去了。2011年和2014年的两次大规模禽流感，让赵师傅的养殖场遭受了重创。根据卫生部门要求，上万只鸭子被灭杀，填埋，赵师傅以及当地其他小养殖户，一个个血本无归。

从那以后，赵师傅整天唉声叹气，意志消沉。老婆也拿他没办法，只好打电话求助他远在河南的老父亲。80岁的老父亲一听说儿子的养殖场出了这么大的变故，便立即赶到广西，勉励赵师傅重新振作起来，还把3万元郑重地交给赵师傅，说：“我不能眼看着儿子就这么毁了”，让他还从卖烧饼、开餐馆做起，相信他一定还能东山再起。

百万富翁变穷光蛋

从头来

他开餐馆要赚钱却不涨价

2014年10月，赵师傅夫妇来到南宁，恰好大沙田荣光北路有家山东土菜馆准备转让，最终他以3万元的价格接手，再次经营烧饼和羊肉汤。

新饭馆开业后，赵师傅舍不得花钱请人，便把河南老家的外甥叫来帮忙。到了2015年，由于餐馆物美价廉，渐渐成为北方人光顾的场所，许多老乡在饭馆吃饭的同时，相互认识、交流生意以及务工信息，赵师傅的餐馆简直成了“南宁大沙田河南同乡会”。

赵师傅夫妇待人热情周到，河南老乡们一传十、十传百，生意也随之越来越红火。为了更好地服务顾客，赵师傅还托人在饭馆里开通WIFI，把餐馆推荐到团购网站上，客人通过网上订餐，可以享受相应优惠。

春节前，记者前往餐馆采访时，得知赵师傅的外甥已经独自回河南过年了，只剩下夫妇二人打理。赵师傅告诉记者，他准备过完年多请几个帮工，开始经营早餐，供应正宗河南风味的胡辣汤。“想多挣钱不能靠涨价，而是广开财源”。