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清爽可口紫甘蓝拌百叶

2015年04月02日 14:43 | 来源：扬子晚报
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　　原料： 紫甘蓝、百叶、香菜、蒜末、花椒、葱末、白醋、白糖、盐、油适量。

 

　　制作方法：紫甘蓝和豆腐皮分别洗净，切成丝，香菜洗净切断儿。百叶、紫甘蓝和香菜放一盆中，再把蒜末放表面。炒锅内放油，放花椒炸香捞出。葱末放到油里，炸香。炸好的葱油倒入放有豆腐丝和紫甘蓝等的盆中。放白醋、白糖和盐搅拌均匀即可。张毕荣

 

编辑：赵彦

关键词：紫甘蓝 拌百叶 豆腐皮

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